VOL.5
私の好きな空間🫧 | お気に入りのスキンケア | グラングリーンmorning | 夫cooking(レシピあり)
こんばんは。
お気に入りの空間とスキンケアのご紹介と、お出掛け。そして夫の作るご飯特集です。
レシピもご紹介していますので、是非作ってみてください♡
チャンネル登録して頂けると嬉しいです！
塩ちゃんこ鍋
材料[2〜3人前]
スープ・水 750cc・酒 50cc・鶏がらスープの素 大さじ1・お塩 4～5g・にんにく(すりおろし) 1片・しょうが（すりおろし） 少々・みりん 大さじ2・醤油 大さじ1/2・ごま油 小さじ1・玉ねぎ（旨味用にくし形にカット）1/4
鶏つくね・鶏ひき肉 250g・玉ねぎ(みじん切り) 1/4・お味噌 少々・胡麻 少々・ごま油 少々・しょうが汁 少々
他の具材(お好みで)・豚肉(薄切り)・お好きなお野菜(キャベツ,大根,白葱,きのこ類など)・薄揚げ・お豆腐
スープを先にお鍋で作ります。
玉ねぎ以外の材料を全て入れ沸かす。この時、塩味はややしっかり目にして下さい。
くし形にカットした玉ねぎを浮かべておきます。甘みがしみでて良い味になります。
必要な材料をすべてカットして用意します。
鶏つくねの材料をしっかり混ぜあわせて、スプーンで形を丸く整えます。
あとはお鍋を作る要領で、煮込んだら完成です。
〆にはうどんは勿論合いますが、雑炊がとても美味しく、凄く美味しいお出汁なので卵を入れずに作ってみてください。
是非〜♡
___________________________
Instagram： @kanaao0323
#vlog #organic #organiclife #momlife #hotellike #2kidsmam #お家lunch #breakfast #夫cooking #2kidsmam #自分時間 #kanaorganic
コメント