吉野家ホールディングスは1日から牛丼店「吉野家」でサイドメニューの価格を10円値上げした。「玉子」などのトッピングのほか「お新香」「みそ汁」「生野菜サラダ」など全34品。サイドメニューを複数含むセットは20円値上げした。サイドメニューの価格変更は2014年の消費増税以来、5年ぶりとなる。人件費の高騰を吸収する。
人件費の高騰が収益を圧迫している
玉子は60円から70円、お新香は100円から110円に、「お新香みそ汁セット」などセットメニューは130円から150円に価格を引き上げた。
吉野家HDは19年2月期は5年ぶりの連結最終赤字となった。国内の吉野家事業は増収を確保したものの、原材料高や人件費の高騰が重荷となり、前の期から30%の営業減益となっていた。
日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO44463080X00C19A5HE6A00/
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Source: ダイエット速報＠2ちゃんねる
【悲報】吉野家、令和から サイドメニュー10円値上げ！！
