【外食】アメリカで大激論！ピザにパイナップルは「あり」？「なし」？

ピザにパイナップルをトッピングするのは、ありかなしか──。

1960年代から延々と続く終わりなき論争に、アンチ派はナチスまで持ち出した。ピザに南洋のフルーツをのせる人々を、こともあろうにヒトラー呼ばわりしたのだ。ヒトラー以下だ、と切り捨てる者まで出現した。

アボカドトーストやケールのシーザーサラダなど、激しい賛否を巻き起こした料理はほかにもある。だがこれほど長きにわたって嫌われてきた食べ物は、パイナップルがのった「ハワイアン・ピザ」をおいてほかにない。

調査会社ユーガブ・オムニバスの最近の調査では、アメリカ人の25％近くがパイナップルを「最も嫌いなトッピングの１つ」に挙げた。回答者が北東部の住人や55歳以上だと、評価はさらに低くなる。

ピザのデリバリーアプリ「スライス」が2017年におこなった調査では、回答者の54％がピザに「パイナップルの居場所はない」と答えた。ちなみに2017年というのはアイスランドとカナダの国家元首がハワイアン・ピザをめぐり、火花を散らした年でもある。

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