ダイエットに向いているのはそば?うどん?
■カロリーと糖質は?
・カロリー
ゆでそば:130kcal / 100g
ゆでうどん:105kcal / 100g
意外にもそばの方がうどんよりもカロリーが高いのです。
これは汁やスープなどを含めない、麺のみの比較ですの
でトッピングによっても変わってきます。
・糖分
ゆでそば:24g / 100g
ゆでうどん:21g / 100g
炭水化物から食物繊維を引いた値が糖質の値です。
糖質も若干ですがそばの方がうどんよりも高い値です。
https://getnews.jp/archives/2397853
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Source: ダイエット速報@2ちゃんねる
蕎麦がヘルシーは嘘!実はうどんよりCal高くて太りやすい!!